旬の農産物 一覧


    • 長狭米
      長狭米の新米入荷しました。今年も美味しいお米ができましたよ。お米は、贈答にも大変喜ばれる品です。香り...

    • 温州みかん
      鴨川のみかんは、粘土地育ちで味が濃いのが特徴。 甘さ・酸っぱさ・香りと、三拍子揃った美味しさで...

    • ゆず
      なんと言っても香りが命の「ユズ」。ちょっと添えるだけで、爽やかな香りが食欲をそそります。上品な香りは...

    • スダチ
      スダチは、清々しい香りが特徴で、松茸や刺身の味を際立たせます。カボスより一回り小さい実ながら、クエン...

    • カボス
      カボスの果汁は酸味が強く、独特の香りがあります。焼き魚等の薬味として、又は鍋料理のポン酢や酢の物等の...


    • 「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、柿は健康食材としてすぐれた効果を発揮します。おなじみ...

    • ドラゴンフルーツ
      ドラゴンフルーツは、サボテンの実で、果肉は白、赤、黄色と3種類あります。みんなみの里では、主に赤色の...

    • しいたけ
      肉厚のしいたけです。地元で採れたしいたけは香りが違います。しいたけステーキやもちろん鍋、天ぷら、炒め...

    • 新しょうが
      みずみずしい「新しょうが」が棚に並びました。紅生姜にしたり、甘酢に漬けたり、つくだ煮にしたり。ピリッ...

    • こかぶ
      酢漬け、漬物、スープなどかぶの根は柔らかく、アクがないので、使いやすい野菜です。茎は漬物、しょうゆで...

    • かぼちゃ
      かぼちゃはビタミンやミネラルが豊富で、栄養価の高い野菜です。 ほくほくかぼちゃがお好きなら、収穫した...

    • 鴨川七里の枝豆
      「鴨川七里」の枝豆の時期は、今が旬。「香り七里に広がる」と云われるほどの芳醇な香りと味わいが、この名...

    • セロリ
      個性的な香りと食感が魅力! ビタミンA、カリウムが豊富な野菜です。 サラダはもちろん、炒...

    • フェジョア
      これは何でしょう?見たこと無いでしょう?原産はウルグアイのフトモモ科熱帯果樹。鴨川のこの辺りでは、よ...

    • マコモダケ
      マコモダケとは、イネ科のマコモという植物の肥大化した茎の部分のことをいいます。たんぱく質、食物繊維、...

    • ニンニク
      ニンニクは匂いが・・・気になる方も多いとは思いますが、天然の抗菌薬と言われるほどの働きがあります。是...

    • 小松菜
      瑞々しい小松菜。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄、食物繊維が含まれています。 ...

    • 生きくらげ
      プルンプルンの生きくらげ。 たまごスープ、中華炒め、酢の物にぜひどうぞ。 肉厚の舌触りがたまりません...

    • ジャガイモ
      ほっくほくの新ジャガです。男爵、北あかり、メイクイーン他、珍しいジャガイモも棚に並ぶこともあります。...

    • 大根
      おろして良し、煮て良し、漬けて良しと、淡白な味なのに、愛される大根。寒い時期にはおでんや鍋、ブリ大根...