スナップえんどう

さやが柔らかく、さやと豆の両方を食べることが出来るスナップえんどうは、茹でてサラダ、又は天ぷらにも最高です。

甘くて癖がなくて、程よい歯ざわり。

誰でも好き嫌い無く食べられる野菜の一つかも。

調理前にはスジを取るのを忘れずにね。


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