新玉ねぎ

新玉ねぎは、薄くスライスして、サラダで食べてみてね。

柔らかくて、辛味が少なく、甘くておいしい。

この辺りでは、温暖な気候なので、長期保存ができる玉ねぎの栽培は、ほとんどありません。

真っ白な新玉ねぎは、

今時期だけの贅沢な味わいです。


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